Sabtu, 16 Maret 2013


Citrus aurantifolia (Rutaceae), lime

Citrus aurantifolia (Rutaceae), lime
Citrus aurantifolia tree in Catholic dispensary
Citrus aurantifolia tree
Citrus aurantifolia tree in Catholic dispensary
Citrus aurantifolia - lime close-up

Florida Oranges

florida oranges

Florida loves oranges! They have named cites after the orange, amoung them Orange City, Florida, Port Orange, Florida, and Orange Park, Florida. The also have a county named after oranges: Orange County, Florida
The orange blossom is the State Flower of Florida.
orange blossom

From: http://en.wikipedia.org/wiki/Oranges
Oranges are widely grown in warm climates worldwide, and the flavours of oranges vary from sweet to sour. The fruit is commonly peeled and eaten fresh, or squeezed for its juice. It has a thick bitter rind that is usually discarded, but can be processed into animal feed by removing water, using pressure and heat. It is also used in certain recipes as flavouring or a garnish. The outer-most layer of the rind can be grated or thinly veneered with a tool called a zester, to produce orange zest. Zest is popular in cooking because it contains the oil glands and has a strong flavour similar to the fleshy inner part of the orange. The white part of the rind, called the pericarp or albedo and including the pith, is a source of pectin and has nearly the same amount of vitamin C as the flesh. Products made from oranges include:
Orange juice is one of the commodities traded on the New York Board of Trade. Brazil is the largest producer of orange juice in the world, followed by the USA. It is made by squeezing the fruit on a special instrument called a "juicer" or a "squeezer." The juice is collected in a small tray underneath. This is mainly done in the home, and in industry is done on a much larger scale.
Frozen orange juice concentrate is made from freshly squeezed and filtered orange juice.[7]
Sweet orange oil is a by-product of the juice industry produced by pressing the peel. It is used as a flavouring of food and drink and for its fragrance in perfume and aromatherapy. Sweet orange oil consists of about 90% d-Limonene, a solvent used in various household chemicals, such as to condition wooden furniture, and along with other citrus oils in grease removal and as a hand-cleansing agent. It is an efficient cleaning agent which is promoted as being environmentally friendly and preferable to petroleum distillates. However, d-Limonene is classified as toxic or very toxic in several countries[citation needed]. Its smell is considered more pleasant by some than those of other cleaning agents. Although once thought to cause renal cancer in rats, limonene now is known as a significant chemopreventive agent[8] with potential value as a dietary anti-cancer tool in humans.[9] There is no evidence for carcinogenicity or genotoxicity in humans. The IARC classifies d-limonene under Class 3: not classifiable as to its carcinogenicity to humans.[citation needed]
The orange blossom, which is the state flower of Florida, is traditionally associated with good fortune, and was popular in bridal bouquets and head wreaths for weddings for some time. The petals of orange blossom can also be made into a delicately citrus-scented version of rosewater. Orange blossom water is a common part of Middle Eastern cuisine. The orange blossom gives its touristic nickname to the Costa del Azahar ("Orange-blossom coast"), the Castellon seaboard.
In Spain, fallen blossoms are dried and then used to make tea.
Orange blossom honey, or actually citrus honey, is produced by putting beehives in the citrus groves during bloom, which also pollinates seeded citrus varieties. Orange blossom honey is highly prized, and tastes much like orange.
Marmalade, a conserve usually made with Seville oranges. All parts of the orange are used to make marmalade: the pith and pips are separated, and typically placed in a muslin bag where they are boiled in the juice (and sliced peel) to extract their pectin, aiding the setting process.
Orange peel is used by gardeners as a slug repellent.
Orange leaves can be boiled to make tea.

 Khasiat Jeruk Lemon


Khasiat jeruk lemon memiliki ciri-ciri yang hampir sama dengan kegunaan jeruk. Meskipun lemon memiliki perbedaan rasa dengan jeruk, dimana jeruk memiliki rasa manis, dan jeruk lebih wajar untuk dikonsumsi. Namun berbicara tentang khasiat jeruk lemon, buah ini tidak kalah bermanfaat dari jeruk. Buah berwarna kuning yang sedikit agak lonjong ini ternyata memiliki manfaat besar untuk kesehatan tubuh kita di balik rasanya yang sangat asam.  Khasiat jeruk lemon dapat menyembuhkan berbagai penyakit dan berikut adalah manfaat lemon :

Sebagai Obat Alergi
Tahukah anda di dalam lemon mengandung hesperetin phytonutrisi, zat tersebut menurut penelitian dapat mengatasi alergi. Jadi jika anda sedang terkena alergi anda dapat menggunakan buah jeruk lemon untuk obat tradisionalnya.


Sebagai Pencerah Mata
Mata adalah salah satu indra yang harus kita jaga, dan anda dapat menggunakan jeruk nipis untuk menjaga mata anda dari kelelahan dan kekaburan.  Menurut para ahli lemon dapat mengatasi permasalahan mata, dan menjaga kecerahan mata.

Sebagai Anti Virus
Tentu saja sangat banyak virus yang berkembang saat ini, untuk menghindari tubuh kita dari virus-virus berbahaya kita dapat menggunakan lemon sebagai bahan herbalnya. Dengan mengkonsumsi lemon anda dapat tubuh sehat dan bebas dari virus virus yang ingin masuk ke dalam tubuh kita. Mengkonsumsi jeruk juga dapat mempercepat penyembuhan flu karena virus.

Khasiat jeruk lemon Sebagai Anti Aging
Lemon, si asam yang penuh manfaat  ini terdapat kandungan vitamin C yang besar, vitamin C dapat membantu melawan radikal bebas yang membuat wajah anda tampak lebih tua. Tapi tentu saja anda tak perlu khawatir dan ketakutan dengan wajah yang tampak menua, karena hal itu tak dapat dihindari, namun hanya dapat di atasi dengan jeruk lemon yang segar yang mampu membuat kulit anda nampak lebih cerah.

Menjaga kesehatan pencernaan
Lemon dengan rasa yang asam ini ternyata memiliki banyak sekali manfaat terutama saat kita padukan lemon dengan air hangat. Dengan menggunakan lemon dan air hangat kita dapat mengatasi masalah pencernaan, larutan jeruk dan air panas dapat mengobati rasa mual. Jika kita mengkonsumsi jus lemon rutin itu dapat membantu mengeluarkan sampah sampah yang tidak dibutuhkan oleh tubuh pada usus kita.

Sebagai Penjaga Kesehatan Pada Kulit
Tentu saja  khasiat jeruk lemon berguna khususnya di kalangan kaum wanita yang selalu menginginkan kulitnya putih dan sehat. Lemon merupakan citrus yang sangat kaya akan vitamin C, hal ini yang dapat membantu kulit anda tampak lebih sehat dan cerah, tak hanya itu, tentu saja lemon dapat merawat keremajaan kulit anda. Jadi dengan mengkonsumsi lemon secara rutin, anda akan mendapatkan kulit seperti yang anda inginkan selama ini.

Setelah anda membaca artikel ini apakah anda berniat untuk merasakan khasiat jeruk lemon, si asam yang penuh manfaat ini secara rutin? Anda akan mendapatkan banyak sekali keuntungan yang anda dapat setelah anda mengkonsumsinya secara rutin. Anda tak perlu khawatir akan efek negatifnya, karena dampak buruknya kecil selama kita tidak berlebihan justru anda akan mendapatkan  khasiat jeruk lemon.

1.Mandarin
Jeruk mandarin bentuknya kecil dengan kulit yang longgar, jadi mudah dikupas. Rasanya manis segar dengan aroma citrus jeruk yang khas. Berasal dari Asia Tenggara dan Filipina, kini jeruk mandarin sudah dikembangkan di banyak negara di seluruh dunia. Jeruk mandarin mengandung serat, vitamin C, folat, dan  vitamin A.
 
2.Tangerine 
Jeruk Tangerine, atau citrus reticulata blanco jdi salah satu jenis jeruk mandarin yang paling populer. Jeruk clementine rasanya manis dan hampir tidak berbiji, dikelilingi dengan membran yang lebih tipis dibandingkan jeruk lainnya. Ada juga jenis lain dari tangerine, yaitu tangelo, paduan antara tangerin dan grapefruit. Kebanyakan jeruk tangerine berwarna oranye tua, bahkan jeruk yang sudah matang ada yang warnanya kemerah-merahan. 

3.Satsuma 
Satsuma adalah jeruk yang bisa tahan terhadap udara dingin. Jeruk ini berasal dari Jepang. Bentuknya mirip-mirip buah pear dengan banyak air dan aroma yang harum khas jeruk. Ada beberapa jenis jeruk satsuma, seperti Owari satsuma yang hampir tidak berbiji, dan Wase yang rasanya manis segar. Owari satsuma termasuk buah yang cepat matang.
 
 4.Clementine 
Ada yang menyebutkan jika clementine ditemukan pada tahun 1902 di Algeria oleh seseorang bernama Clement. Pendapat lain dari seorang ahli botani dari Jepang berpendapat jika jeruk clementine berasal dari China. Clementine banyak berkembang dan diproduksi di Spanyol dan banyak tersedia di Eropa. Jeruk clementine pertama kali diperkenalkan di Amerika sekitar tahun 1909. Clementine tidak berbiji dan rasanya sangat segar. Jeruk clementine juga banyak diolah menjadi buah kering ataupun buah kalengan.
 
5.Rangpur 
Rangpur punya bentuk yang menyerupai jeruk mandarin dan mengandung banyak air di dalamnya. Berbeda dengan jenis jeruk mandarin lain, rangpur rasanya sangat asam. Buah berbiji ini bulirnya bisa dengan mudah dilepaskan dari kulitnya. Karena rasanya yang asam, biasanya rangpur digunakan untuk campuran masakan ataupun diolah menjadi selai.

6.Shantang
 Jeruk shantang yang mungil ini punya rasa yang bervariasi, mulai dari sangat manis, manis sedang, dan juga sedikit asam. Pohon jeruk shantang dalam pot juga sering dijadikan hiasan dalam rumah. Namun hanya pohon pilihan yang berbuah lebat yang cocok jadi hiasan rumah, karena melambangkan kemakmuran yang selalu tumbuh terus. Ada dua jenis jeruk shantang, yaitu shantang daun yang warnanya bervariasi antara orange dan hijau. Biasanya dijual dengan menyertakan daunnya.
 
7.Kumquat 
Bentuknya kecil dan agak lonjong mirip telur, kontras dengan bentuk jeruk lainnya. Jeruk kumquat menebarkan aroma jeruk manis. Jika dikupas, warna buahnya kuning hingga kemerahan dengan daging tebal dan kadang ditemukan biji kecil di dalamnya. Ada beberapa jenis jeruk kumquat, yaitu marumi (kumquat bulat), meiwa (kumquat bulat besar) dan nagami (kumquat oval).

Kiat Sukses Hasilkan Jeruk Madu Berkualitas

Andalan Solsel: Jeruk madu, salah satu buah andalan dari Kabupaten Solok Selatan
Sejak Sekolah Dasar (SD), Ucok sudah paham seputar tanaman jeruk. Kebun jeruk milik orangtuanya, merupakan tempat praktiknya. Kepiawaiannya soal jeruk, kemudian mengantarkannya ke Solok Selatan.  

Minggu (22/5), Ucok bersama istrinya, Warnijah terlihat sibuk, melayani pembeli. Menimbang jeruk dalam kantong plastik yang  telah dipilih pembeli. Stand  mini yang mereka buka di pinggir jalan raya, nyaris tertutup karena dikerumuni.

Stand jeruk mereka sebenarnya adalah pondok. Bagi pengendara maupun pengemudi yang kebetulan lewat di kawasan Pinangawan, Kecamatan Pauhduo Kabupaten Solok Selatan, cukup mudah menemukan lokasi keluarga ucok berjualan. Kalau dari arah Muaralabuh, sekitar 300 meter dari jembatan Pinangawan.

Ucok dan istrinya memang bukan asli orang Solok Selatan. Lelaki itu dari Brastagi. Tapi pengalamannya tentang tanaman jeruk, patut dipuji. Mereka datang ke Solsel, atas permintaan jasa untuk mengelola tanaman jeruk.

Kata Ucok, permintaan itu datang dari Yasin, pemilik kebun. Melanjutkan pengelolaan, untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Kesepakatan pun terjalin. Ucok sebagai pengelola hingga menjual. Untungnya, bagi dua.  

“Di sini terdapat setengah hektare jeruk madu dan setengah hektare lagi limau kacang. Seluruhnya, 300 batang,” terang Ucok.
Lahan memang tidak luas. Batang jeruk pun tidak terlalu banyak. Tapi Ucok optimistis, hasilnya bisa melimpah. Menandingi 800 batang jeruk milik petani lain. Pernyataan tersebut katanya, bukan ingin mengada-ada.

Sebagai anak petani jeruk, ia sangat mahfum seluk beluk tanaman itu. Termasuk bagaimana membuat hasil panen melimpah, kualitas wah, dan tanaman tetap awet terawat.

Triknya, harus teliti terhadap hama, rajin memantau, dan sederet aturan lagi yang mesti dipatuhi. Saat memetik, mesti dengan gunting, dan tidak boleh langsung dari pangkal buah. Tujuannya agar buah baru cepat berputik.

Begitupula masalah rumput. Harus waspada. Jangan sampai rumput tumbuh lebih dari 7 inci. Sedangkan buah yang jatuh, harus segera di buang ke sungai. Sebab, buah yang jatuh biasanya disebabkan hama. Bila tidak segera dibuang, maka hama di dalam buah tersebut akan memangsa buah lainnya. Pemupukan pun mesti teratur.

“Kalau saya hanya pakai pupuk murni. Pupuk kandang yang dibeli pada warga sekitar. Saya tidak mau pakai pupuk buatan,” tukasnya.
Bila merasa tanaman sudah aman dari gangguan, jeruk tetap harus dipantau. Kata Ucok, meskipun tanaman bukanlah manusia, tapi tanaman juga punya perasaan. Tidak boleh dicuekin. Mesti diperhatikan. “Kalau kita cuek, dia pun akan cuek. Tak akan banyak buahnya,” tuturnya.

Bagi Ucok, menyayangi tanaman sama dengan menyayangi istri. Ia mengaku sedih kalau tanaman tidak terurus. Tidak heran, setiap hari ia selalu mengunjungi satu per satu tanaman jeruknya. Meski tidak ada yang akan dikerjakan, Ucok tetap berkeliling. Seolah menyapa tanaman. Alhasil, jeruk madu yang dikelola Ucok kini sangat lebat buahnya. Kulit luarnya mulus. Sedangkan isi dalamnya, kuning kemerah-merahan, menunjukkan rasanya yang manis segar.

Kamis, 14 Februari 2013

 
Jeruk Manis/orange (Citrus Aurantium) : Jenis manis mengandung betakaroten dan bioflavanoid yang dapat memperkuat dinding pembuluh darah kapiler. Pektinnya juga banyak terapat dalam buah dan kulit jeruk, manfaatnya membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mingkatkan kolesterol baik (HDL). Jeruk juga berlimpah kandungan flavanoidnya, seperti flavanpis yang berfungsi sebagai antioksidan penangkal menangkap radikal bebas penyebab kanker. Flavanoid juga menghalangi reaksi oksidasi LDL yang menyebabkan darah mengental dan mencegah pengendapan lemak pada dinding pembuluh darah. Jeruk juga kaya akan kandungan gula buah yang dapat memulihkan energi secara cepat. Jeruk juga kaya akan serat (dietary fiber) yang dapat mengikat zat karsinogen di dalam saluran pencernaan. Manfaatnya sembelit, wasir dan kanker kolon bisa dihindari. Di dalam 100 g jeruk manis mengandung energi 51 kkal, protein 0,9 g, lemak 0.2 g, karbohidrat 11.4 g, kalsium 33 mg, fosfor 23 mg, besi 0.4 mg, retinol 57 mcg dan asam askorbat 49 mg. Jejruk juga kaya akan serat yang dapat memperlancar proses pencernaan.

Manfaat Kulit Buah Jeruk Untuk Kesehatan


Manfaat Kulit Buah Jeruk
Manfaat Kulit Buah Jeruk Untuk Kesehatan
Buah yang satu ini kaya akan kandungan vitamin c didalamnya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita , semua orang pasti sudah tau manfaat dari buah jefuk namun tak semua orang juga tau akan manfaat dari kulinya ?
Manfaat kulit jeruk bagi kesehatan:

1.Menghilangkan Gigi Sensitif

Beberapa orang merasakan ngilu yang cukup menyiksa ketika makan makanan yang terlalu manis, asam, atau dingin. Gejala gigi sensitif dapat dikurangi dengan menggunakan kulit jeruk. Caranya ambil satu genggam kulit jeruk kemudian seduh dengan satu gelas air mendidih dan diamkan hingga tidak terlalu panas. Setengahnya gunakan untuk berkumur dan setengahnya lagi diminum. Lakukan secara rutin dan gigi sensitif Anda akan berkurang.

2.Mengobati Mastitis

Mastitis merupakan gejala membengkaknya payudara ketika produksi asi sangat berlebih. Keadaan ini terkadang menimbulkan rasa sakit yang cukup hebat. Untuk mengatasinya, Anda dapat membuat ramuan  dari rebusan 30 gram kulit jeruk dan 6 gram licore (akar manis). Minum air rebusan ini dua kali sehari.

3.Mengatasi Sembelit

Jika Anda sering kali sulit buang air besar atau sembelit, kulit jeruk juga dapat dimanfaatkan untuk pencegahan. Caranya cukup dengan merebuh 12 gram kulit jeruk yang masih segar atau juga bisa mengunakan kulit jeruk yang sudah dikeringkan dengan takaran setengahnya dengan 1 1/4 gelas air. Masak hingga airnya tinggal satu gelas. Minum secara rutin sehari dua kali.

4.Mengatasi Mabuk Perjalanan

Aroma kulit jeruk yang segar ternyata juga mampu menghilangkan mabuk perjalanan. Caranya cukup dengan remas-remas kulit jeruk kemudian dekatkan remasan kulit jeruk tersebut di dekat hidung. Niscaya mabuk perjalanan akan teratasi.

5.Menambah Nafsu Makan

Jika Anda kurang nafsu makan, tidak ada salahnya mencoba membangkitkan selera makan dengan menggunakan kulit jeruk. Caranya mudah, pertama ambil beberapa kulit jeruk yang sudah dikeringkan kemudian campurkan dengan daun teh. Seduh campuran teh dan kulit jeruk dan diminum ketika sedang kurang nafsu makan

6.Mengobati Batuk

Untuk mengobati batuk Anda juga dapat memanfaatkan kulit jeruk. Caranya adalah dengan merebus 5-10 gram kulit jeruk kering. Tambahkan jahe dan gula merah. Konsumsi dalam keadaan hangat ketika sedang mengalami batuk 2 kali sehari.

7.Mengobati Radang Dingin

Jika Anda sedang berada di tempat dingin kulit jeruk bisa jadi akan sangat berguna. Caranya bakar kulit jeruk sampai kering. Pastikan agar tidak sampai gosong. Haluskan kulit jeruk tersebut kemudian campurkan dengan minyak sayur. Oleskan campuran tersebut ke bagian tubuh yang bengkak karena kedinginan.
13 Manfaat Lainya Dari Kulit jeruk :
  1. Mengatasi Kedinginan.
  2. Menghilangkan bau mulut.
  3. Mengobati sakit geraham.
  4. Merwat dan mengobati gigi yang sensitif.
  5. Mengobati batuk.
  6. Mengobati bronchitis kronis.
  7. Mencegah sesak nafas,
  8. Menghilangkan dahak di dalam paru – paru.
  9. Mengobati sembelit.
  10. Mengobati mual dan kembung pada perut.
  11. Mampu mengembalikan nafsu makan yang kurang.
  12. Mampu mencegah mabuk perjalanan.
  13. Membantu mencegah frostbite (radang dingin).
Dari Manfaat Kulit Buah Jeruk Untuk Kesehatan diatas kita patut bersyukur kepada Allah SWT yang telah menciptakan Buah-buahan yang segar juga penuh manfaat yang baik bagi tubuh kita ,Ini merupakan salah satu bentuk kasih sayang Allah kepada kita umatnya.Karena didalam buah itu sendiri banyak mengandung Vitamin yang dibutuhkan tubuh kita.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Sumber: http://berbagai-manfaat.blogspot.com/2013/01/manfaat-kulit-jeruk-untuk-kesehatan.html#ixzz2Kn2npXTh